Když se u nás doma sejdou zralé švestky a venku už je cítit podzim, beru velký pekáč a dělám pečená švestková povidla do zásoby. Mám je ráda hlavně proto, že se o ně trouba z velké části postará sama a výsledkem jsou hustá, tmavá povidla s rumem, skořicí a trochou octa, která se hodí do buchet i jen tak na chleba s máslem.
Domácí pečená jablečná povidla se skořicí a kořením. Voňavý recept bez zdlouhavého vaření, ideální na pečivo i do buchet.
Každý má ten svůj recept na domácí povidla, já si ale troufám říct, že tenhle recept s postupem na pečená povidla v troubě je nejrychlejší a opravdu velmi chutný.
Hrušková povidla perfektně doplní třeba buchty nebo vánoční cukroví a jejich vůně vykouzlí neopakovatelnou chuťovou lahodu. Když dodržíte tento jednoduchý postup, určitě se povedou.




