Poslední letní víkend, večer telefonát od sousedky a pozvání na nedělní grilování. Přesně v takové chvíli jsem sáhla po víc než 45 let starém receptu na jablkový koláč paní Zemanové. Je rychlý, ze surovin, které bývají doma, a díky strouhaným jablkům zůstává hezky vláčný i druhý den.