Smaženky si pamatuji hlavně z bufetů, kde ležely vedle chlebíčků a člověk přesně věděl, do čeho jde. Je to obyčejné jídlo, žádná velká paráda, ale právě v tom je jeho síla. Z pár vajec, trochy strouhanky a krajíce chleba uděláte rychlou večeři nebo svačinu, která zasytí a nestojí majlant.
Když mi chlapi odjeli na týden pryč, udělala jsem jim na cestu místo řízků právě vaječné smaženky. Jsou rychlé, levné, syté a stačí na ně pár obyčejných surovin – vejce, špetka strouhanky a chleba potřený hořčicí. Přesně ten typ retro jídla, který nezdržuje a přitom chutná i za studena.
Křupavá, voňavá a hotová za pár minut. Smaženka patří mezi legendy českého rychlého občerstvení. Připomeňte si její jedinečnou chuť.
Pamatujete si na ty pravé smaženky, které se prodávaly v bufetech? Připomeňte si je s mým receptem, jsou opravdu dobré. A pro ty co je neznají máme vzkaz: Budete se olizovat až za ušima!
Nevíte co se starým chlebem? Můžete si připravit klasické topinky nebo také smaženky, které jsou naprosto delikátní. Takto má za mě vypadat pravá smaženka. Vyzkoušejte!
Smaženka patří mezi nejikoničtější teplé rychlovky socializmu. Nebylo to jídlo luxusních restaurací, ale jídlo bufetů, nádražních restaurací, kulturáků a pivnic,
Zbyla vám dvě scvrklá jablíčka? Udělejte si sladký jablečný řízek. Prostě i tato jablíčka využijte a usmažte si jablečné smaženky se skořicí, které budou chutnat dětem i dospělým.
Tahle klasika je léty osvědčená. Usmažte si báječné vaječné řízky nebo jestli chcete smaženky. Přejeme dobrou chuť.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na rychlou večeři ze zbytků zvanou smaženka nebo také vajíčkový řízek.
Prohlédněte si recept s postupem na přípravu sýrových smaženek a jejich různých variant, které můžete skvěle nakombinovat. Máte tak hned několik druhů pohoštění.
Tvarohové smaženky v moučkovém cukru byly oblíbeným pokrmem babiček, které z mála surovin dokázaly vytvořit lahodné pochoutky. Prohlédněte si recept s postupem na tvarohové smaženky z veky-retro recept, který evokuje dětství.
Smaženky nejsou jen obyčejným jídlem, ale připomínkou, že v jednoduchosti je krása. Poslouží skvěle k rodinné večeři i svačině na cestách. Prohlédněte si recept s postupem na chleby s vaječnými řízky.
