Když se v létě objeví miska borůvek, u nás doma to často skončí právě bublaninou. Tuhle tvarohovou dělám na velký plech, protože je vláčná, jednoduchá a díky vyšlehanému sněhu působí lehce, i když v ní nechybí poctivý tvaroh. Borůvky do ní patří samozřejmě, ale ten malý rozdíl dělá právě tvaroh nanesený mezi ovoce, takže je každý kousek šťavnatější.
Když se doma sejde miska třešní, pár měkkých meruněk a chuť na něco sladkého ke kávě, u nás většinou vyhraje právě tvarohová bublanina. Je z velkého plechu, takže se hodí i pro početnější rodinu, a díky sněhu z bílků a lžičkám tvarohové směsi zůstává hezky nadýchaná i vláčná. Mám ráda, že se obejde bez složitostí a přitom působí jako poctivý letní moučník.
Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na dvakrát vláčnější tvarohovou bublaninu a to díky tvarohu, který přidáte na povrch těsta ještě před ovocem.
Zajímavý recept na jednoduchou tvarohovou bublaninu s marmeládou, která je upečená za 30 minut. Vyzkoušejte přidat i čerstvé ovoce.
Tato bublanina není jen obyčejným moučníkem – je to srdcová záležitost, která provoní váš domov. Udělejte radost celé rodině! Prohlédněte si recept s postupem na tvarohovou bublaninu s kompotovanými mandarinkami a malinami.
Hrnková bublanina s tvarohem a borůvkami nebo sezónním ovocem: Prohlédněte si recept s postupem a video návodem na hrnečkovou bublaninu s borůvkami.







