Když chci uvařit poctivý oběd, na který se doma těší už od rána, dělám vařené uzené maso s kysaným zelím a bramborovým knedlíkem. Je to syté, voňavé a přitom bez zbytečné složitosti. Uzené nechám změknout pomalu, zelí jen lehce podusím na cibulce s trochou cukru a část vmíchám až nakonec syrovou, aby mělo hezký švih.
Tyrolský Gröstl je sytý horský pokrm z pánve, který vznikl z jednoduché snahy zužitkovat zbytky surovin a proměnit je v plnohodnotné jídlo.
Prohlédněte si recept s postupem na zeleninový salát s trhaným masem. Něco lehkého, ale vydatného k večeři? Tento zeleninový salát s vařeným trhaným masem je ideální volba pro doplnění živin v těle.
