Recept na strašidelné želé oči zahrnuje přípravu dvou vrstev: základní vrstva je tvořená červeným želé, které se připraví podle návodu na obalu a nalije do kulatých formiček. Po ztuhnutí se na želé přidá bílá vrstva z kondenzovaného mléka smíchaného s rozpuštěnou želatinou, která imituje bělmo oka. Po ztuhnutí bílé vrstvy se do jejího středu umístí modrá nebo zelená duhovka z potravinářského barviva a černá oliva jako zornice. Tento dezert je ideální pro halloweenské oslavy díky svému strašidelnému vzhledu a sladké chuti.
Recept na Strašidelné želé oči
Recept na želé oči, které s lentilkami nebo olivami místo zorniček vytvoří tu správnou strašidelnou atmosféru na Halloweenské pohoštění.
Potřebné vybavení
- formičky na led kulaté mohou být i na malé cupcaky
Suroviny
- 1 balení želé v prášku s příchutí (jahodové nebo malinové)
- 1 plechovka kondenzované mléko
- 1 balení želatina v prášku
- potravinářské barvivo (modré nebo zelené)
- černé olivy (bez pecek, na zornice)
- lentilky (na zornice)
Postup
- Připravte želé podle návodu na obalu, ale použijte o něco méně vody, aby bylo želé pevnější. Nalijte želé do kulatých formiček, které budou tvořit základ pro oči.
- V malé misce smíchejte kondenzované mléko s trochou vody a přidejte želatinu podle návodu na obalu. Míchejte, dokud se želatina nerozpustí. Nalijte tuto směs na vrch ztuhlého želé ve formičkách, aby vznikla bílá vrstva.
- Přidejte několik kapek modrého nebo zeleného potravinářského barviva do zbytku bílé směsi a vytvořte duhovku oka. Nalijte ji do středu bílé vrstvy.
- Do středu každého oka vložte plátek černé olivy nebo lentilku jako zornici.
- Dejte formičky do lednice a nechte želé ztuhnout alespoň 2 hodiny.
- Jakmile jsou želé oči ztuhlé, opatrně je vyjměte z formiček a podávejte na tácku jako strašidelnou dekoraci.
Výživové hodnoty
Kalorie: 127kcal | Sacharidy: 22g | Bílkoviny: 3g | Tuk: 3g | Nasycené tuky: 2g | Polynenasycené tuky: 0,1g | Mononenasycený tuk: 1g | Cholesterol: 13mg | Sodík: 51mg | Draslík: 147mg | Cukr: 22g | Vitamín A: 106IU | Vitamín C: 1mg | Vápník: 112mg | Železo: 0,1mg
