Germknödel, neboli alpský kynutý knedlík plněný švestkovými povidly, patří k nejoblíbenějším pokrmům rakouské a bavorské kuchyně. Napařený do nadýchané hebkosti, přelitý vanilkovou omáčkou a posypaný mákem s moučkovým cukrem – to je kombinace, která funguje na lyžařských chatách stejně dobře jako doma v kuchyni. Recept je překvapivě jednoduchý, jen si žádá trochu trpělivosti při kynutí.
Alpské kynuté knedlíky jsou tradiční oběd nebo dezert se švestkovými povidly, mákem a vanilkovou omáčkou s rumem. Skvělá sladká tečka pro rodinný stůl, kterou si snadno připravíte podle našeho receptu s postupem krok za krokem.
Připravte si nadýchané alpské knedlíky, které doprovází mák, povidla a výborná vanilková omáčka. Slibujeme, že si pochutnáte.



