Bramborák s kuřecí směsí patří mezi jídla, která u nás doma spolehlivě zabodují, když je chuť na něco poctivého, teplého a sytého. Vycházím z osvědčené kombinace křupavého bramboráku a rychle opečeného kuřecího masa, které díky škrobu a krátkému marinování zůstane šťavnaté a hezky se obalí omáčkou.
Kuřecí masová směs se zeleninou a rýží je přesně ten typ oběda, který člověk vaří ve chvíli, kdy nechce stát hodinu u sporáku, ale zároveň nemá chuť odbýt to rohlíkem. Je hotová poměrně rychle, suroviny nejsou nijak exotické a dá se upravit podle toho, co zrovna čeká v lednici nebo mrazáku.
Někdy prostě není chuť ani čas (a ani energie) stát u plotny a vytvářet kulinářské hodnoty. Proto je tu tento recept na kuřecí směs, která vás zasytí rychlostí blesku.
Bramboráky jsou výtečné samy o sobě, ale my vám přinášíme tip, jak je ještě o něco víc „vytunit“. Jak si připravit dokonalou pikantní kuřecí směs a křupavé bramboráky se dočtete zde!




