Připravte si poctivá domácí ruská vejce na pařížském salátu! Skvělý recept se třemi druhy salámu, sýrem a majonézovým přelivem hotový do 25 minut.

Objevte skvělý recept na poctivý domácí rybí salát ze zavináčů s majonézou a zeleninou! Tradiční delikatesu ze studené kuchyně připravíte snadno do 30 minut.

Když je venku horko a nikomu se nechce stát u sporáku, u nás doma přichází na řadu švýcarský salát. Je sytý, osvěžující a přitom složený z úplně obyčejných surovin, které mívám často v lednici. Mám ráda hlavně to, že se dá udělat buď s jemnou jogurtovo-majonézovou zálivkou, nebo jen s lehkým octovým nálevem, a pokaždé chutná trochu jinak.

V horkých dnech u nás doma nevyhrávají těžké omáčky ani dlouhé pečení, ale jídla, která osvěží a přitom zasytí. Právě proto se ráda vracím ke kyselé maďarské polévce ze zelených fazolek a kvašených okurek, která stojí na vývaru, sladké paprice, kopru a zakysané smetaně. Má příjemně nakyslou chuť, je hotová bez zbytečného složitého vaření a chutná dobře horká, vlažná i vychlazená z lednice.

U nás doma se bramborový salát nedělá jen jedním způsobem. Partner nedá dopustit na ten poctivý, jak ho dělávala babička – s bramborami, salámem, vejci, okurkami, majonézou, hořčicí a trochou láku z okurek. Já si zase chystám svůj slovenský bez uzeniny, který je o něco lehčí, ale pořád krásně krémový a sytý.

Rozlétaného ptáčka vařím ve chvíli, kdy máme chuť na poctivou českou klasiku, ale nechci stát půl odpoledne u prkénka a motat jeden závitek za druhým. Chuť zůstává velmi podobná španělskému ptáčkovi, jen je příprava mnohem přímočařejší a doma po něm bývá stejně rychle prázdný hrnec. Základ dělá hovězí maso, cibule, slanina, okurky, vejce a trocha hořčice, tedy přesně to, co na téhle omáčce mám nejraději.

Ruská vejce – pamatujete si na ně? Jde o pochoutku, kterou jsme milovali u pultů v lahůdkách. Sice je to cholesterolová bomba, ale jednou za čas proč ne! Tak pojďte na to s naším receptem s postupem.

Tradiční chlebíčková pomazánka patří mezi stálice studené kuchyně. Díky krémové a výrazné chuti obvykle mizí ze stolů jako první.

Nostalgie má svou chuť a v posledních letech se stále častěji vrací. Jedno české bistro se k ní vrátilo také, a dokonce s inovacemi.

Vlašský salát je neuvěřitelnou klasikou, která snad nikdy nepřijde o svou popularitu. Vykouzlete si ji i vy a pochutnejte si jak nikdy!

Lahůdka ruské vejce, kdo by ji neznal. Svačinka minulých let je dostupná v obchodech i dnes, ovšem za podstatně jinou cenu. Domácí příprava je však velmi jednoduchá.

Řízky pro vegetariány nebo pro ty, kdo jednoduše milují celer. Zkuste je podle tohoto jednoduchého receptu.