Když chci doma udělat slavnostnější oběd, ale nechci stát půl dne u plotny, sahám po řízcích z vepřové panenky ve vínovém těstíčku. Maso je jemné, těstíčko díky bílému vínu pěkně lehké a bramborová kaše se smetanou všechno krásně doplní. U nás k tomu patří ještě čerstvý ananas, který celý talíř příjemně odlehčí.
Obrácené řízky jsou geniálně jednoduchý trik, jak dostat křehké, šťavnaté maso na stůl bez přílišného hlídání u plotny. Obalíte ve strouhance jako obvykle, ale pořadí je obrácené – a pak trouba udělá zbytek.
Na vepřovou kotletu se obvykle bere sůl, pepř a trojobal. Jenže jeden nenápadný krok navíc udělá s masem víc, než by člověk čekal. Tenká vrstva kečupu před obalením pomůže kotletě zkřehnout a zároveň podrží šťávu uvnitř.
Cikánské řízkou jsou příjemnou obměnou ke klasickému trojbalu. Vyzkoušejte i vy podle vtipného videonávodu nebo podle našeho přehledného receptu.
Řízky jsou u nás velmi oblíbené, zkuste je ale trochu obměnit a udělat je „naruby“. Uvidíte, jak si pochutnáte. A příprava je velmi jednoduchá.
Kuřecí řízky v majonéze podle tohoto receptu jsou křupavé a šťavnaté. Skvělé do tortilly i k salátu.
Ochutnejte řízky, které jsou tak trochu jiné. Obrácené řízky jsou jednoduché na přípravu, za to stejně chutné jako ty klasické.
Sterilovaná řepa perfektně sedí jako příloha k klasickým pokrmům. Mimo to, že skvěle chutná, obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Nachystejte si ji do zásoby podle tohoto postupu krok po kroku.








