Štrúdl se švestkami a mákem je přesně ten typ pečení, který vypadá pracněji, než ve skutečnosti je. Když člověk vynechá obligátní strouhanku a místo ní dá pořádnou makovou náplň, dostane závin, který není suchý a má i trochu charakter.
Meruňkové kostky patří přesně k těm moučníkům, které vypadají obyčejně, ale z plechu mizí podezřele rychle. Tahle odlehčenější verze stojí na piškotu, ovoci a pudinkové vrstvě.
Domácí cukrářské piškoty jsou překvapivě snadné – stačí vejce, cukr a mouka. Recept na dva plechy nadýchaných piškotů, které se hodí do tiramisu i jako samostatná sladkost.
Zakysaná smetana v dezertu není jen náhradní řešení, když dojde šlehačka. Je to surovina, která krému dodá příjemnou nakyslost a zároveň ho udrží svěží i druhý den. Tento zákusek stojí na jednoduchém kakaovém korpusu a krému ze zakysané smetany, pomazánkového másla a šlehačky. Připravíte ho večer, přes noc ho necháte odpočinout v lednici a druhý den krájíte.
Pozor, tohle není přesnídávka pro děti! Jde o něco, co má neuvěřitelný říz, doplňuje ho ale náramná sladkost. Zkuste i vy! Rozhodně si pošušňáte.
Lehká a křehká ořechová bezé roláda se šlehačkovou náplní se bude vyjímat na slavnostním stole. Postup podle tohoto receptu je velmi snadný.






