Smaženka je vaječná omeleta se strouhankou podávaná na chlebu potřeném hořčicí. Recept na tuhle českou klasiku ze starých bufetů a mlíčňáků zvládnete z jednoho vejce za pět minut.
Po delší době jsem se do smaženek zase pustila ve velkém a doma zmizely skoro hned. U nás jim říkáme spíš vaječné řízky a mám je ráda hlavně proto, že jsou rychlé, levné a dají se obložit podle toho, co je zrovna v lednici. Do vaječné směsi přidávám trochu strouhanky, špetku prášku do pečiva a někdy i česnek, díky čemuž mají hezký povrch a nejsou uvnitř těžké.
Křupavá, voňavá a hotová za pár minut. Smaženka patří mezi legendy českého rychlého občerstvení. Připomeňte si její jedinečnou chuť.
Pamatujete si na ty pravé smaženky, které se prodávaly v bufetech? Připomeňte si je s mým receptem, jsou opravdu dobré. A pro ty co je neznají máme vzkaz: Budete se olizovat až za ušima!
Smaženka patří mezi nejikoničtější teplé rychlovky socializmu. Nebylo to jídlo luxusních restaurací, ale jídlo bufetů, nádražních restaurací, kulturáků a pivnic,
Jedno z nejlidovějších českých jídel, které vzniklo z potřeby nevyhazovat starý chléb a později se z něj stává nostalgická pochoutka, kterou si doma rádi dáme k snídani nebo k večeři. Vyzkoušejte také náš recept s postupem.
Tahle klasika je léty osvědčená. Usmažte si báječné vaječné řízky nebo jestli chcete smaženky. Přejeme dobrou chuť.
Prohlédněte si recept s postupem na přípravu sýrových smaženek a jejich různých variant, které můžete skvěle nakombinovat. Máte tak hned několik druhů pohoštění.
Smaženky nejsou jen obyčejným jídlem, ale připomínkou, že v jednoduchosti je krása. Poslouží skvěle k rodinné večeři i svačině na cestách. Prohlédněte si recept s postupem na chleby s vaječnými řízky.
Česká smaženka má nenahraditelné místo v naší tradiční kuchyni. Skoro každý ji zná a téměř každý vyzkoušel. Čas od času si ji rádi uděláme jako rychlou večeři nebo svačinu. Připomeneme Vám recept a postup. Opět si pochutnáte.
Prohlédněte si recept s postupem na luxusní chleba ve vajíčku. Chleba ve vajíčku v prvotřídním stylu si vychutnáte jako nikdy. Překvapte rodinu s tímto nenápadným pokrmem plným chutí.