Rohlíčky se kdysi dávaly darem zabalené do košíčku s nápisem “Pro štěstí” a rozdávaly se sousedům, dětem i čeledi jako symbol štěstí a hojnosti.

Když na talíř dáte porci šťavnatého kuřete s kůrčičkou, přidáte zelí s červenou řepou a knedlíky přelité výpekem, vznikne vám bohaté jídlo, které zvládnete bez stresu i ve všední den.

Na svatého Martina se peklo pečivo, které symbolizovalo štěstí a i dnes nám může připomenout, že i drobný rituál může mít svoje kouzlo.

Kachničku se zelím a knedlíkem jste už určitě všichni připravovali, ale zkusili jste tu s cuketovým zelím a třeba i pečenou od večera do rána? Zkuste tuto delikatesu třeba letos.

Pokud jste milovníky pečené kachny, tento recept je přesně pro vás! Je poctivý, podle naší paňmámy – takto ji pečeme už po několik generací.

Hledáte starý zapomenutý recept na nezvyklou a přitom velice chutnou přípravu zelí? Máte rádi spojení sladké a slané chuti? Tak to zkuste ochutnat právě hruškové zelí.

Dozlatova upečená husa se zelím a knedlíkem a k tomu dobré pivo. Já husu nepeču pouze na Martina, proto si se mnou prohlédněte recept s postupem na husičku s lučinovým knedlíkem, který ocení nejen diabetici, ale všichni milovníci zdravější kuchyně!

Připravte si výborný Kaldoun a nemusí to být nutně jen na Svatomartinské menu. Tato verze je sytá, ale neobsahuje příliš mouky a je bez smetany.

Tradiční polévka s jednoduchým postupem a seznamem ingrediencí. Kaldoun může být uvařen z jakékoliv drůbeže, nejen z husy. Je to snadné.

Snadný recept na Kynuté Svatomartinské rohlíčky plněné ořechovou náplní. Díky kardamonu, citronové kůře jsou chuťově unikátní. Vyzkoušejte je.

Snadný recept s postupem na výbornou pečenou husu, která je plněná jablečnou nádivkou a medem. Jako příloha jsou jemné bramborové lokše.

Seznámení se Svatomartinskými slavnostmi a jejich tradicemi včetně tradičních pokrmů, které se v tento den podávají. Recepty a postupy.