Milovníci čokolády si s tímto receptem přijdou na své. Pro nás čokoholiky je tento recept jeden z nejoblíbenějších! Je snadný, rychlý a neuvěřitelně dobrý.
A o co se jedná….? Mluvíme o receptu na čokoládové brownies. Klasický recept původně pocházející ze Spojených států, který už ale v naší domovině zlidověl. Připravuje se v mnoha různých variantách, například s kousky čokolády, s malinami nebo s lesním ovocem. V létě je výborný se zmrzlinou v zimě třeba se šlehačkou. Je to naprostá bomba.
Pojďme si tuto mňamku upéct. Příprava Vám zabere pouhých 10 minut a pečení maximálně 20 minut.
Máte vlastní variantu tohoto dezertu? Napište nám do komentářů nebo rovnou vložte svůj recept zde.
Recept na brownies
Potřebné vybavení
- Trouba
- Robot
Suroviny
- 150 g hořké čokolády
- 160 g hladké mouky
- 250 g třtinového cukru
- 1/2 lžičky soli
- 120 g másla
- 1 lžička vanilkové esence
- 120 ml živočišného nebo rostlinného mléka
- 60 g kakaového prášku
Postup
- Předehřejeme troubu na 180°C
- Připravenou formu vyložíme pečícím papírem
- V hrnci rozpustíme máslo a v dalším hrnci rozpustíme čokoládu, mléko si též ohřejeme. Lze si tento krok ulehčit tím, že vše ohřejete/rozpustíte v jednom hrci dohromady (mléko, máslo, čokoláda) Mícháme dokud se máslo a čokoláda nerozpustí
- Do velké mísy prosejeme mouku, kakaový prášek, přidáme cukr a sůl
- Vše smícháme.Mokré ingredience nalijeme do velké mísy k suchým a vše důkladně promícháme
- Hotové těsto nalijeme do připravené formy na pečení
- Pečeme 20 minut
- Po upečení vyjmeme brownies a necháme zcela vychladnout ve formě
- Po vychladnutí moučník nakrájíme a vychutnáváme si ho!
Zdroj obrázku: cooky.cz, brownies s vanilkovou zmrzlinou
- Uvidíte, že tento moučník doma dlouho nevydrží.
Video recept
Poznámky
- Počet porcí berte orientačně, díky množství čokolády je tento moučník dost sytý. Takže pro návštěvu ke kávě bude více než dostačující
- Uvařili jste si tento recept? Dejte nám vědět v komentáři.
- Vylepšili jste tento recept nebo máte vlastní variantu receptu? Podělte se s námi a ostatními 🙂 Vložte svůj recept zde.
