Někdo pil desítky káv denně, jiný miloval sladké dezerty nebo tradiční domácí kuchyni. Všechny podobné detaily dnes tvoří zajímavé historické i kulturní stopy. Myslíte,…

Zabijačka je jedinečným gastronomickým rituálem. Vedle známých pochoutek, jako jsou jitrnice nebo tlačenka, existují i méně známé speciality. Například prdelačka nebo zabijačkový guláš mají…

Oblíbené byly nejen sušenky, ale i bonbóny a především žvýkačky. Z dnešního pohledu byly tyto výrobky často jednoduché, ale měly výraznou chuť a nostalgickou…

Dnešní doba nabízí nepřeberné množství „zdravých“ alternativ. Jenže čím více možností máme, tím těžší je se v nich orientovat. Výrobci často využívají neznalosti zákazníků…

Filmové menu je neuvěřitelně pestré. Od jednoduchých jídel až po extravagantní hostiny, které mají ohromit diváka. Některé pokrmy se staly ikonickými, někdy dokonce ovlivnily…

Mnoho českých jídel dnes prochází modernizací. Lidé experimentují, přidávají nové ingredience nebo nahrazují původní suroviny lehčími variantami. Přesto existují určité „základní stavební kameny“, které…

Nejdražší jídla světa jsou často spojena s exkluzivitou a jedinečností. Může jít o suroviny, které se sbírají jen pár dní v roce, nebo o…

Nejtěžší je rozlišit jídla, která mají podobný základ. Zelí, brambory, mouka, maso, to jsou stavební kameny české kuchyně. Tenhle kvíz prověří, jestli se ve…

Jídlo u celebrit není jen o chuti, je i součástí image. Například někteří slavní lidé dávají přednost zdravým kombinacím jako saláty, avokádo nebo ryby,…

Staročeská jídla mají často názvy, které dnes působí téměř záhadně. Co je „šoulet“? Co znamenají „žgance“? A co přesně se skrývá pod názvem „kosmatice“?…

Správný chlebíček není náhoda. Existují nepsaná pravidla, která když porušíte, z oblíbené lahůdky může vzniknout nepoživatelný pokrm. Moderní gastronomie tyto principy často zjednodušuje, ale…

Moravská kuchyně má blízko k té české, ale zároveň si zachovává vlastní charakter. Je výraznější, často kořeněnější a silně propojená s venkovskou tradicí. Velkou…