Příprava jídla v jednom pekáči je obvykle velmi jednoduchá a rychlá. Stačí připravit ingredience, smíchat je v pekáči a dát do trouby. Tím se minimalizuje složitost a potřeba použití mnoha nádob. Pekáč umožňuje kombinovat různé druhy potravin, jako jsou maso, zelenina, brambory nebo rýže, které se během pečení prolínají a obohacují své chutě.
Recept na Marinované maso s domácími zapečenými bramborovými hranolky je ideální volbou pro rodinný oběd. Příprava tohoto pokrmu může začít už večer, aby se všechny ingredience dobře propojily a vytvořily intenzivní chuťový zážitek. Přes noc se maso marinuje spolu s cibulí, solí, pepřem, majonézou a hořčicí, což zaručuje, že každé sousto bude chuťově bohaté. Na druhý den už jen stačí nakrájet brambory na hranolky, kostičky nebo kolečka, přidat k nim majonézu, sůl a pepř a vše připravit na pečení.
Příprava marinovaného masa s bramborami z jednoho pekáče je jednoduchá
Navrstvíme nakrájenou cibuli, marinované maso a můžete rovnou přidat brambory nebo je přidáte až druhý den. Pekáč zabalíte do fólie a necháte přes noc v chladničce, aby se všechny chutě krásně propojily. Na druhý den už jen předehřejete troubu na 190 stupňů, vložíte pekáč a pečete 45 minut. Na závěr můžete celé jídlo posypat strouhaným sýrem, který se krásně rozpustí a dodá pokrmu další rozměr.
Recept na marinované maso s bramborami z jednoho pekáče
Potřebné vybavení
- Pekáč
Suroviny
- 1,5 kilogramu brambor
- 1 kilogram vepřového masa
- 3 cibule
- 100 gramů tvrdého sýra
- majonéza
- sůl, hořčice, mletý pepř
Postup
- Nakrájejte maso na tenké plátky a jemně naklepejte z jedné strany.
Obrázek: youtube, Naklepávání masa na přípravu jídla
- Nakrájejte cibuli na velké půlkolečka.
- Smíchejte cibuli, maso, sůl a pepř.
- Přidejte majonézu a hořčici a důkladně promíchejte.
Obrázek: youtube, Cibule a maso
- Dejte tuto směs stranou.
- Nakrájejte brambory na kostičky nebo kolečka.
- Smíchejte brambory s majonézou, solí a pepřem.
Obrázek: youtube, Brambory s majonézou
- Položte pečicí papír na dno pekáčku.
- Rozložte rovnoměrně cibuli nakrájenou na půlkolečka na pečicím papíru.
- Přidejte vrstvu brambor a na vrch naskládejte marinované maso.
Obrázek: youtube, Vrstvení jídla do pekáče
- Dobře zabalte pekáč fólií a nechte přes noc odpočinout v chladničce.
- Před pečením předehřejte troubu na 190 stupňů Celsia.
- Pečte pokrm 45 minut.
- Ke konci pečení můžete posypat strouhaným sýrem pro dokonalou chuťovou lahůdku.
Obrázek: youtube, Zapečené maso
