Hříbková polévka je u nás doma klasikou, když je sezóna. Tenhle recept vznikl postupným vylaďováním a dnes ho vařím téměř zpaměti – s kmínem, novým kořením, bobkovým listem a domácím houbovým kořením.
Klasické zapečené brambory jsou trochu nuda, tak zkuste třesenec! Srandovní název pro skvělé jídlo. Upečte si ho taky, rozhodně stojí za to.
Máte chuť na něco starodávného, staročeského? Tak ochutnejte štajryš. Jde o jednoduchou pochoutku (jak to u staročeských jídel bývá). A přece o naprosto výtečnou.
Zapomeňte na vejce. Křupavé bramboráky zvládnete i bez nich. Stačí jediná surovina navíc a výsledek vás překvapí lehkostí i chutí.
Polévka je grunt. Pokud ani vy nechcete být špunt, tak si uvařte tuto Slovenskem šmrnclou polévku plnou fazolek. Přikládáme i videorecept.
Zapomeňte na klasické smažení na pánvi. Bramboráky z grilu mají jedinečné aroma, křupavost a stanou se hvězdou každého posezení.
Někdy se prostě plány změní a místo husy máte na pekáči králíka. To nevadí, vždyť je to taky dobré maso, jen musíte vědět, jak ho udělat. A od toho tady je náš recept s návodem.
Křupavé bramborové placičky s česnekem, majoránkou a škvarky patří k pokladům české kuchyně. Hanušky z Českého ráje vás okouzlí.
Zapomeňte na klasiku s červenou paprikou. Tento guláš sází na sílu masa, kořenové zeleniny a bylinek. Výsledek je plný chuti a příjemně jiný.
Palačinky, které jsou netradiční? Tak to jsou právě tyto, vyrobené z bramborové kaše. Pochutnejte si na nich i vy.
Guláš lze připravit na tisícero způsobů. Vyzkoušejte tento inspirovaný rumunskou kuchyní. Je výtečný a, za to ručíme.











