V české kuchyni má tvaroh nezastupitelné místo. Je to samozřejmě dáno jeho jemnou chutí, ale také výživovými hodnotami. Tvaroh totiž obsahuje plnohodnotné bílkoviny, jež umí na dlouhou dobu zasytit, a také vápník pro zdraví kostí.
Nepečené dezerty patří v našich končinách k oblíbeným. Není se čemu divit, díky nim se totiž nemusíme bát, že se nepovede korpus, případně je můžeme tvořit i v „polních podmínkách“ například na chalupě.
Voňavé, slaďoučké, šťavnaté… přesně takové jsou švestky. Mají ale jednu nevýhodu: jejich sezóna je příliš krátká. To bychom ovšem nebyli my, abychom nevymysleli, jak toto božské ovoce uchovat.
Někdy přijde situace, kdy potřebujeme rychle připravit jídlo z pár surovin, které máme v ledničce. Máte chuť na salát, ale v ledničce vám leží pouze pórek?
Recept na langoše, díky němuž nebudete v kuchyni trávit věčnost, ale vaše langoše budou krásně vláčné a lehoučce navinulé, zatímco těsto na ně vytvoříte pružné a snadno tvarovatelné
Jednoduché hlavní jídlo z 1 plechu, když nemáme příliš času na vaření, ale zároveň si chceme pochutnat. Kuře s bramborami a zeleninou na jednom plechu.
Jogurtové palačinky se asi nejvíce podobají pancakes. Čím získávají svou nadýchanost? Je to dáno použitím jak trochy kypřicího prášku, tak i perlivé vody – tedy sodovky.
Recept s postupem krok za krokem na hruškový koláč s karamelovou polevou. Francouzská inspirace pro slavnostní i běžné chvíle, vláčné těsto a výrazná chuť hrušek.
Drobenkový koláč podle tohoto postupu krok za krokem je rychlý a univerzálně použitelný pro všechny druhy ovoce, ze kterého se koláče běžně pečou.
Také litujete, že sezóna rajčat je tak krátká? Díky nakládání si ji prodloužíte! Rajčata právem patří k nejoblíbenějším plodům českých zahrad.
Mimořádně nadýchaný dezert plný lehkosti připravíte podle našeho postupu krok za krokem za krátkou chvíli a váš sváteční stůl nebude mít chybu.
Šťavnaté těsto s mrkví a ořechy se svěží polevou se zakysanou smetanou a citrónem upečete podle našeho postupu krok za krokem velmi snadno. A věříme, že si ho zamilujete.