Když chci po obědě něco sladkého a nechce se mi zapínat trouba, sahám právě po horkých malinách se šlehačkou. Je to rychlý dezert do skla, který vypadá slavnostně, ale přitom je hotový za pár minut. Kouzlo je v kontrastu teplých malin a studené šlehačky, a kdo chce, může přidat i kopeček vanilkové zmrzliny.
