Připravte si poctivé domácí holandské řízky se sýrem gouda, pórkem a bylinkami! Šťavnatou křupavou klasiku z mletého masa zvládnete snadno do 40 minut.
Vepřové na kmínu patří mezi ta jídla, která nepotřebují žádné vylepšování. Pár surovin, trocha trpělivosti a dostanete pokrm, který voní celým bytem a chutná přesně tak, jak má. Kmín tu nehraje druhé housle – je hlavní hvězdou omáčky, která maso doslova obalí do měkka.
Křupavý bůček podle tohoto receptu je k pivu jako stvořený. A ještě při jeho vaření připravíte základ pro poctivou polévku.