Lečo s klobáskou, vejci a zeleninou na skus – rychlá večeře na jedné pánvi, která chutná líp než klasika. Recept s tipem, jak vejce připravit přímo v leču.
Grilovaná kachní prsa dělám ve chvíli, kdy nechci jen klobásy a kotlety, ale něco o kousek slavnostnějšího. Přitom to není žádná věda, když si pohlídáte kůži, teplotu a krátké odležení v jednoduché směsi soli, cukru a koření. Právě naříznutá kůže a správná vnitřní teplota udělají z obyčejného kusu masa večeři, na kterou se doma dlouho vzpomíná.