Když je venku teplo a nikomu se nechce stát dlouho u sporáku, sahám po jídlech, která jsou rychlá a přitom poctivá. Tato zapečená plněná rajčata dělám v létě často k večeři, protože stačí pár běžných surovin, vydlabaná rajčata poslouží i do náplně a sýr na povrchu udělá přesně tu zlatavou tečku, kvůli které mizí z plechu ještě horká.

Špagety s cuketovo-nivovou omáčkou a křupavou slaninou jsou přesně ten typ večeře, který zachrání i ten nejunuděnější úterní večer. Omáčka se připraví za dobu, co se vaří těstoviny, a výsledek je krémový, sýrový a plný chuti.

Když se doma sejde větší cuketa a nikomu se nechce stát u pánve, dělám tenhle cuketový bramborák z trouby bez brambor. Je to rychlá večeře na plech, která krásně voní po česneku, majoránce a zapečeném sýru, a díky pečení v troubě odpadá smažení po dávkách. U nás mizí ještě horký a přiznám se, že ho občas sotva stihnu vyfotit.

Francouzské brambory zalité smetanou s nastrouhanou nivou jsou u nás doma jistota, která se na stole nikdy dlouho nezdrží. Stačí brambory, zakysaná smetana, vejce a dobrý kus nivy – a trouba udělá zbytek.

Slané lodičky podle tohoto receptu nedokážou hosté na vaší oslavě přestat jíst. Skvělé jsou i jako svačina na cesty.

Nivu do mléka nastrouháme anebo pouze rozdrobíme, pomazánku není potřeba moc solit, protože Niva je sama o sobě dost slaná. Pouze krátce rozmixujeme mixérem.

Jednoduché sýrové krekry podle tohoto receptu s postupem upečete za malou chvíli a pochutná si na nich celá rodina.

Nevíte už, co by jste připravili k snídani, aby to bylo trochu jiné, zajímavé a odlišné od běžného pečiva? Zkuste náš skvělý nápad pro vaše rána a upečte pro svojí rodinku tento Slaný snídaňový koláč, který si můžete přizpůsobit dle toho, co právě ve vaši ledničce zbylo či přebývá.

Křupavý slaný koláč z cukety podle tohoto receptu s postupem osloví i masožrouty, protože v něm najdou uzené maso. Pokud jste vegetariáni, maso vynechejte.

Palačinky na slano? Ale jistě, a ještě k tomu zapečené. Nepotřebujete k tomu nic speciálního, stačí vymést lednici. Inspiraci najdete v tomto receptu s postupem.

Na podzim je všude hub jak máku. Co s nimi? Vyzkoušejte například houbovou pomazánku s nivou. Výtečná kombinace.

Cuketa se dá připravit na mnoho způsobů. Tentokrát si ji uděláme jako řízek v trojobalu. Maso v ní necháme v podobě šunky, případně šunku vynecháme a dostaneme verzi pro vegetariány. Přečtěte si recept s postupem krok za krokem.