Medovníkové kuličky nejsou jen vánoční záležitost – chutnají skvěle po celý rok a jejich příprava vás příjemně překvapí. Těsto se upeče v tenkých plátech, rozmixuje na drobky a smíchá s karamelových krémem ze salka a másla. Výsledkem jsou pevné, voňavé kuličky obalené v medovníkových drobcích, které zmizí ze stolu dřív, než dojíte první sousto.
Americké palačinky mám ráda hlavně ve dnech, kdy se nechci patlat s tenkými palačinkami a otáčet je ve vzduchu jako v bistru. Tohle je jednodušší disciplína: těsto je hustší, na pánev jde po lžících a když nepřepálíte teplotu, vyjdou pěkně vysoké a vláčné. Jogurt v těstě je za mě dobrý tah, protože palačinky nevyschnou ani po chvíli na talíři.
Kypřicí prášek místo droždí a žádné čekání na vykynutí těsta – lívance bez kynutí jsou hotové dřív, než se ostatní v domácnosti vzbudí. Těsto se smíchá v jedné míse, konzistence musí být hustší než na palačinky, a výsledek jsou nadýchané, jemné lívanečky připravené k servírování s čímkoliv, co máte po ruce. Marmeláda, povidla, tvaroh se zakysanou smetanou nebo čerstvé ovoce – každá snídaně může vypadat jinak.
Někdy stačí málo, abyste si božsky pochutnali. Zástupcem takového pochutnání je tento nepečený lotusový dezert. Tak neváhejte a pojďte si ho připravit!
Někdy můžete připravit nejlepší dobrotu i bez pečení. Zástupcem těchto je Lotus dezert podle receptu s postupem, který kombinuje křupavé sušenky, jemný krém a karamelovou vrstvu bez nutnosti pečení.
Nudí vás klasický tvar koláčů? Tal ho trochu vytuňte. Tyto květy jsou vlastně obyčejné koláče, jen jsou trochu vylepšené. A co teprve, jak chutnají!
Míša řez s ostružinami podle receptu s postupem, který spojuje tvarohový krém, piškot a ovoce v oblíbený dezert.
Tiramisu podle tohoto receptu, který neobsahuje syrová vejce, sice není přesně podle italské tradice, zato je ale velmi chutné a díky banánu o dost pestřejší.
Olejová bábovka s citronem podle receptu s postupem je vláčný moučník, který se hodí ke kávě i na víkend.
Někdy nám zbyde v kuchyni něco, co je potřeba zpracovat. A pokud vám zbyde krém, rovnou se vrhněte na pečení dortu. Tento vypadá krásně, že? Ani byste neřekli, že tento recept s postupem je ze zbytků.
Máte chuť na něco opravdu vymazleného? Tak se vrhněte na přípravu tohoto legendárního cukrářského dortu Harlekýn. Není nikdo, kdo by ho nemiloval.
Jablečná přesnídávka podle receptu s postupem, která je jemná, krémová a skvělá jako svačina i do dezertů.
