Jablečný štrůdl patří k těm receptům, které člověk zná odjakživa, ale přesto ho odkládá – kvůli těstu. Kynuté těsto odradí nejednoho pekaře. Jenže existuje varianta, která nevyžaduje čekání ani speciální dovednosti: tvarohové těsto z jogurtu, másla a mouky. Výsledek je překvapivě křehký, náplň voní skořicí a rozinkami namočenými v rumu a celý štrůdl zmizí ze stolu dřív, než vychladne.

Efektní „vídeňský“ zákusek připravený z nadýchaného těsta, pomerančové vrstvy, jemného mascarpone krému, piškotů s rumem a čokoládovou tečkou na závěr.

Recept na vídeňský zákusek vypadá složitě, ale vcelku je jednoduchý a dovolím si říct, že by ho s troškou šikovnosti zvládnul i začátečník.

Prohlédněte si recept s postupem na sladké pomerančové pokušení nebo vídeňskou harmonii chutí, kterým jen tak neodoláte – jak jsou vynikající a lahodné.

Vídeňský zákusek je elegantní dezert s jemným krémem, který má jednoduchou přípravu a elegantní vzhled. Prohlédněte si recept s postupem na Vídeňský zákusek s dokonalým krémem z mascarpone a pomerančového pudinku, zdobený piškoty a čokoládovou polevou, který všechny zaujme svým vzhledem.