Když se cuketa rozjede, bývá jí najednou plná kuchyňská linka i sousedské tašky. Tohle je za mě jeden z nejpraktičtějších způsobů, jak ji uklidit do sklenic bez velkého přemýšlení: nastrouhat, zalít jednoduchým nálevem a zavařit. Hodí se pak do pomazánek, polévek i pod maso, a člověk si v zimě pogratuluje.

Cuketové zelí se skvěle hodí k sekané, grilovanému a pečenému masu, ale i zapečeným těstovinám. Udělejte si ho do zásoby podle tohoto receptu s postupem.

Prohlédněte si recept s postupem, jak připravuji cuketové zelí na celou zimu – neboli jak zpracovat velkou úrodu cuket ze zahrádky a v zimě si na nich pochutnat.

Lahodné nakládané cukety s mrkví a bylinkami, které skvěle doplní vaše zimní pokrmy. Recept s postupem jak naložit a zavařit cuketu.