V tomto báječném receptu vám ukážeme, jak snadno zpracujete tolik oblíbená kuřecí stehna. Pokud možno tak, aby se všichni po zbytek dne olizovali a těšili na další příděl. Věříme, že jste-li zdatným kuchařem, již máte svůj oblíbený recept na zapečenou drůbež. My vám představíme chutnou alternativu, která vám na stůl přinese přinejmenším vítanou změnu.
Recept na zapečená kuřecí stehna se sýrem a smetanou
Doba pečení 55 minut.
Ingredience pro přípravu
- 8 kuřecích stehenních řízků
- 4 větší brambory
- 150 ml smetany
- 100 g sýra
- 1 cibule
- 1 lžíce rostlinného oleje
- Sůl, pepř a koření na kuře
Postup přípravy
1. Stehna si v zapékací míse osolíme, opepříme a vmasírujeme koření.
2. Přidáme rostlinný olej a všechna stehna v něm omočíme.
3. Dáme si předehřát troubu na 180°C.
4. Dále k stehnům přidáme na čtvrtky nakrájenou cibuli.
5. Nakrájíme si oloupané a omyté brambory na tenké plátky. Přidáme do zapékací mísy.
6. Zalijeme smetanou.
7. Mísu přikryjeme alobalem.
8. Dáme péct do předehřáté trouby na 45 minut.
9. Mezitím si nastrouháme sýr.
10. Po 45 minutách posypeme kuře sýrem a pečeme dalších 10 minut odkryté.
Jak se dá tento pokrm ještě vylepšit?
Máte pocit, že je recept pro vás stále málo atraktivní a rádi by jste vyzkoušeli něco nového? Přidejte si místo koření na kuře směs pravého italského koření. Změníte od základu pohled na celý recept a jídlo dostane úplně nový kabát. I tak málo někdy stačí, aby jste se alespoň na malou chvilku vydali na smyslnou procházku po gastronomicky významné Itálii, kde je aromatické jídlo všudypřítomné.
