Chorvatsko patří mezi nejoblíbenější dovolenkové destinace Čechů a mnoho turistů se sem vrací i kvůli místní kuchyni. Ta kombinuje středomořské vlivy s balkánskou tradicí…
Ještě před několika desítkami let byla zabijačka běžnou součástí života na českém venkově. Každá rodina si vykrmila prase a během zimy přišel den, kdy…
Jídlo za socialismu bylo jiné než dnes. Nabídka v obchodech byla omezená a lidé často vařili z několika základních surovin. Přesto vznikla řada pokrmů,…
Česká kuchyně patří mezi nejvýraznější ve střední Evropě. Typické jsou pro ni omáčky, knedlíky, polévky, pečená masa i sladká jídla. Mnohé recepty se dědí…
Omáčky, knedlíky, polévky i sladká jídla tvoří základ jídelníčku už po staletí. Typické jsou hlavně vydatné chutě, smetana, zelí, houby nebo maso. Odhadněte pokrm…
Na první pohled vypadají některé pizzy téměř stejně. Rajčatová omáčka, mozzarella a pár dalších ingrediencí. Jenže právě malé rozdíly rozhodují o tom, zda jde…
Za socialismu nebyly regály plné stovek druhů sladkostí jako dnes. Přesto vznikly dobroty, na které lidé dodnes nedají dopustit. Některé se vyrábějí už desítky…
Mnoho lidí si myslí, že pivo je jen světlé nebo tmavé. Ve skutečnosti existují desítky pivních stylů a každý chutná úplně jinak. Vyzkoušejte, jak…
Jsou to právě bylinky, co dodává jednotlivým kuchyním jejich charakteristickou chuť. Vaším úkolem bude poznat bylinku podle obrázku.
Ve středověku si běžní lidé museli vystačit s málem. Šlechta na tom byla podstatně lépe. Stravování v té době se věnuje následující kvíz.
Nabídka potravin byla za socialismu omezená a polotovary ze sáčku patřily mezi praktické pomocníky v kuchyni. Zavzpomínejte na ně v tomto kvízu.











