Poznat houbu v atlase je jedna věc, určit ji v terénu nebo podle fotky je úplně jiná disciplína. Tento kvíz prověří, jestli víte, co…
Knedlíky, guláš, divočák nebo šípková – česká filmová kuchyně zanechala stopy, které se jen tak nevymažou. Ale pamatujete si opravdu přesně, co se v…
Chlebíčky, utopenci, aspik nebo pochoutkový salát, česká studená kuchyně vypadá jednoduše, ale v detailech dokáže pořádně zaskočit. Myslíte si, že ji znáte od základu…
To, co pro nás může být tradičním pokrmem plným chutí, bez něhož si nedělní oběd už nedokážeme ani představit, může být pro jiné, žijící…
Vlnky, Pedro, Lentilky nebo Pribináček, některé z těchto sladkostí přežily desítky let, jiné zmizely z pultů navždy. Víte, kde se vyráběly, jak vznikly jejich…
Oplatky, banány v čokoládě, praskající bonbony nebo žvýkačky s obrázkem uvnitř – sladkosti z doby Československa si lidé pamatují dodnes, a to i přes…
Prázdné regály, kultovní pochutiny a jídelní lístky, které by dnes vypadaly jako relikt z jiného světa. Socialistická gastronomie měla svá vlastní pravidla a některá…
Tlačenka s octem nebo jitrnice s hořčicí, to zná každý. Ale víte, co se skrývá za pojmy jako prejt, vykolování nebo andulky? Zabijačkový slovník…
Jitrnice, jelita, tlačenka, to jsou pojmy, které zná skoro každý. Ale víte, čím se jelito liší od jitrnice, proč se zabijačka konala zrovna v…
Škopek, máselnice, pracharanda, pojmy, které dnešní kuchař většinou nezná. Staročeská kuchyně fungovala bez ledničky i plynu, ale měla svá přesná pravidla a názvosloví. Zkuste…
Mixér ETA, smaltované hrnce, Jitona jako vládce kuchyňských linek. Tato kuchyňská výbava formovala celé generace. Ale víte o ní víc, než jen to, jak…
Gothaj, UHO, větrník z cukrárny nebo vejce v aspiku, jídla ze socialismu mají svou vlastní logiku a svá vlastní pravidla. Tato jídla nevznikala z…