I malou pizzou můžeme nazvat toto naše Překvapení v housce, jelikož tvarem je podobné pizze i když velikostí se dost liší. Jedná se o jednoduchou ale rychlou svačinovou nebo snídaňovou variantu jídla, které nám nezabere moc času, ale přitom je osobité a zajímavé.
Připravte si se mnou rychlou a chutnou svačinu v podobě pizzy v housce. Tato svačinka kombinuje křupavou texturu pečiva se směsí čerstvých ingrediencí. Začněte tím, že z housek vydlabete střed a vytvoříte prostor pro naši náplň. Ve velké míse smíchejte vejce, nadrobno nakrájenou jarní cibulku, nastrouhaný sýr a pokrájenou šunku, aby se vytvořila bohatá náplň. Přidejte nadrobno nakrájené okurky a rajče pro čerstvost a chuťovou vyváženost. Směs dochuťte majonézou, kečupem nebo protlakem. Na vrch ještě vajíčko a hurá do trouby.
Recept na Překvapení v housce
Ingredience na přípravu:
- 4 ks pečiva kulatého tvaru
- 4 vejce
- 2-3 snítky jarní cibulky
- 100 g sýra
- 120 g šunky
- 2 okurky
- 1 rajče
- 1 polévková lžíce majonézy
- 1 lžička rajčatového protlaku
- 1 lžíce másla
Postup přípravy
1. Pečivo seřízneme a vnitřek vydlabeme za pomocí nože a vidličky.
2. V misce smícháme drobně nakrájenou jarní cibulku, na kostičky nakrájenou celou šunku, na kostičky nakrájené rajče, čerstvou okurku, na hrubém struhadle nastrouhaný sýr, majonézu.
3. Vydlabané pečivo pokládáme na plech s pečícím papírem, dno pečiva vytřeme rozpuštěným máslem a celý vnitřek pečiva rajským protlakem.
4. Poté plníme pečivo připravenou směsí téměr po okraj pečiva.
5. Na naplněnou směs rozklepneme vejce a osolíme.
6. Pečeme v troubě na 180 stupňů 20 minut.
7 Povrch můžeme dozdobit snítkem zelené petrželky.
Závěr
Překvapení v housce je rychlé a univerzální jídlo, které můžeme snadno přizpůsobit podle svých chutí a surovin, které máme doma. Může to být celkem klidně jídlo “co dům dal” anebo co se v lednici našlo.
