Když se doma sejde víc zralých rajčat, bývá u mě pečený kečup první věc, kterou dělám. Mám ho ráda hlavně proto, že se zelenina upeče skoro sama, chuť je výraznější než u vařeného kečupu a při správném postupu vyjde krásně hustý i bez zdlouhavého pasírování.

Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na Jídlo vonící podzimem a zkuste si udělat toto Zeleninové lečo s dobrou uzenou klobáskou, uvidíte, jak vás nadchne a bude chutnat všem.. Chuť leča závisí vždycky od toho, co do něj použijete!

Vše ze zahrady hezky do sklenic na později. Třeba i na zimu. Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na zavařené lečo s cuketou a připravte si tento skvělý domácí polotovar na zimu. Pak stačí přidat cibuli, vejce a klobásu a máte oběd plný léta i v zimě.