Když peču krůtí nohu na česneku nebo kousek vepřového, často k tomu dělám právě staročeskou lepenici. Je levná, sytá a z obyčejných brambor a kysaného zelí vykouzlí přílohu, která má výraznou chuť a hezky nasaje i trochu výpeku z masa. U nás doma ji dělám tak, aby nebyla ani řídká, ani úplně hladká – nejlepší je s jemnými kousky brambor a zlatavou cibulkou se slaninou.
Když se u nás doma pečou svatební koláčky, kuchyň chvíli vypadá jako před rodinnou slavností. Mám na nich ráda, že jsou malé, poctivé a dají se naplnit tím, co má kdo nejradši – u nás vede tvaroh s rozinkami a povidla. Těsto nechávám přes noc odpočinout v lednici, díky tomu se s ním druhý den pracuje mnohem lépe a koláčky jsou po upečení hezky měkké.
Vyzkoušejte tříbarevnou buchtu podle receptu s postupem – kombinace těsta, tvarohu a meruněk vytvoří šťavnatý dezert na plech.
Vyzkoušejte převrácené jablečné řezy podle receptu s postupem – šťavnatý moučník s jablky a krémem, který zaujme vzhledem i chutí.
Buchta jako ze žurnálu… to je tato dvoubarevná kakaová s pudinkem. Pokud se vám sbíhají sliny, tak už na nic nečekejte a hurá k plotně. A užijte si tu jemnou chuť.
Bábovka je největší českou klasikou. A pokud do ní přidáte mák, který je nesmírně zdravý, rozhodně si pochutnáte. Tak pojďte péct.
Kefírové řezy podle receptu s postupem i bez vajec. O nadýchanost buchty se postará kefír a jedlá soda.
Hrnkový tvarohový koláč podle receptu s postupem, který zvládne každý a potěší vláčností i kombinací tvarohu a ovoce.
Makovo-tvarohový koláč podle receptu s postupem, který spojuje vláčné makové těsto s jemnou tvarohovou vrstvou a snadnou přípravou.
Sypaný tvarohový koláč podle receptu s postupem, který vzniká vrstvením a překvapí vláčností i jednoduchou přípravou z běžných surovin.
Lámete si hlavu, jak uvařit ovocné knedlíky, aby se povedly? Zkuste tento recept s postupem. Díky vaření v páře jsou opravdu nadýchané.
Dneska žádné složitosti, ale pořádá klasika, která zasytí: Poctivá vepřová kotleta na česneku podle receptu s postupem, doplněná máslovými bramborami a svěžím salátem.
