Cukrářka v pražské cukrárně vstává ve tři ráno, aby měl zákazník u kávy čerstvý zákusek. Kolik za to reálně dostane? Číslo na výplatní pásce vás možná překvapí, ale ne tak, jak byste čekali.

Koblihy patří mezi ty dezerty, které se nedají ničím nahradit. Nadýchané kynuté těsto, zlatavá kůrčička ze smažení a uvnitř hustý vanilkový krém – to je kombinace, která funguje pokaždé. Recept vychází z klasického postupu s čerstvým droždím a třemi žloutky v těstě, díky nimž jsou koblihy vláčné i druhý den.

Punčové řezy jsou pro mě ztělesněním cukrárny z dětství – ta typická růžová poleva, vůně rumu a vrstvení barevných plátů. Recept na domácí verzi, která chutná přesně tak, jak má.

Kremrole z listového těsta podle tohoto receptu vyrobíte asi za hodinu a na vaší oslavě se budou opravdu vyjímat

Kdo by nemiloval kremrole? Vyzkoušejte recept krok za krokem na křehké trubičky plněné vanilkovým krémem. Dezert jako z cukrárny, který vás vrátí do dětství.

Věnečky z odpalovaného těsta patří mezi nejlepší retro dezerty, které potěší každou generaci. Příprava vyžaduje plnou pozornost a čas, ale s tímto postupem krok za krokem ji hravě zvládnete i vy.