Rozlétaného ptáčka vařím ve chvíli, kdy máme chuť na poctivou českou klasiku, ale nechci stát půl odpoledne u prkénka a motat jeden závitek za druhým. Chuť zůstává velmi podobná španělskému ptáčkovi, jen je příprava mnohem přímočařejší a doma po něm bývá stejně rychle prázdný hrnec. Základ dělá hovězí maso, cibule, slanina, okurky, vejce a trocha hořčice, tedy přesně to, co na téhle omáčce mám nejraději.

České rizoto mají mnozí z nás v oblíbených již od základky. Teď si ho můžete podle tohoto receptu udělat doma v pečence, ze které je podle mne opravdu nejlepší.

Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na Pečená kuřecí stehna s máslovou šťávou a rýží upečené společně na jednom pekáči.

Zbyla vám rýže a nějaká ta zelenina? Tak si připravte rýžový salát, zdravou pochoutku vhodnou jako oběd, večeři nebo i jen tak ke svačině.