Kotlety po cikánsku jsou u nás doma klasika, která se na stůl dostane pokaždé, když chci uvařit něco poctivého bez dlouhého přemýšlení. Maso dušené v omáčce ze slaniny, cibule, sladké i pálivé papriky a protlaku – a k tomu těstoviny, které tu omáčku krásně vstřebají.
Vepřové kotlety patří mezi ta jídla, která se na stole vždy setkají s nadšením. Tatranská verze je přitom překvapivě nenáročná na přípravu – maso se zapéká v pekáčku pod vrstvou šunky, anglické slaniny, leča a smetany, takže se prakticky postará samo o sebe. Výsledkem je šťavnaté, měkké maso s výraznou chutí, které skvěle sedí k bramborám nebo bramborové kaši.
Hledáte recept na rychlé jídlo, na kterém si pochutná celá rodina? Tak to jste u nás správně. Pojďte na tyto kotlety na smetaně se zapečenými brambůrkami.
Znáte sedlácké neboli vesnické masíčko? Pokud ano, tak se teď můžete těšit z receptu na verzi, která je naprosto mňamózní. Však zkuste sami.
