Je tato smetanová polévka úvod do menu nebo hlavní chod? Prohlédněte si recept s postupem a zjistěte to hned!
Takto připravený bůček připomíná zabijačkové dobroty a poctivé domácí nakládání masa.
Boršč má být tmavě červený, ne hnědý. Nemá být mdlý ale ani kyselý. Lžíce v něm má stát, ale pořád to má být polévka a má být tak dobrý, že si chce každý přidat.
Toto jídlo je slavnostní, ale ne okázalé, je domácí, syté a hřejivé. Ideální po vánočních svátcích, kdy už máme chuť na něco vydatnějšího než cukroví ale stále svátečního.
Rajská polévka je klasika. Tahle je náramně krémová, a navíc je v ní kapání, takže krásně zasytí. Uvařte si ji i vy podle receptu s postupem krok za krokem.
Hostina, podle staré tradice. Vynikající knedlík, který možná ani neznáte a k tomu vepřové kostky na divoko.
Pro utopence už nemusíte běhat do hospody, můžete si je připravit doma. Tyhle v pikantním nálevu jsou prostě luxusní.
Vepřová pečeně s bramborovým knedlíkem a červeným zelím patří k nejoblíbenějším svátečním pokrmům. Poctivá klasika, která voní domovem a nikdy nezklame
Vepřové uzené koleno lze zužitkovat na mnoho způsobů. Uvařte si z něj tuto výbornou polévku s kroupami, na kterou nezapomenete.
Zelnice neboli zelňačka je skvělým pokrmem, který zasytí a navíc dodá potřebné živiny, protože kysané zelí je blahodárné.
Zabíjačky jsme dělávali na slovenské vesnici každý rok, později i dvakrát ročně. Vždycky se spotřebovali všechny části prasátka a jedním z produktů tohoto zpracování byla právě domácí masová tlačenka.
Víte, že největší perník na světě byl upečen právě v Pardubicích a vážil přes 2 tuny? A že Pardubice mají i muzeum perníku a každoročně se tam konají slavnosti?