Léto a začátek podzimu u nás doma pravidelně znamenají jediné: cuketa je skoro všude. Právě tehdy dělám tyhle cuketové placičky nejčastěji, protože jsou rychlé, levné a skvěle zužitkují i větší kusy ze zahrady. Díky vyždímané cuketě, trochě brambor a strouhanému sýru mají pěkně křupavý okraj, ale uvnitř zůstávají vláčné.
Když jsem začala víc hlídat, co doma jíme, hledala jsem něco, co nahradí pečivo a přitom nebude složité na přípravu. Tyhle cottage placičky s mrkví dělám právě pro takové dny – jsou rychlé, z pár surovin a díky nastrouhané mrkvi zůstávají hezky vláčné. Mažu je pomazánkou, dávám na ně šunku se sýrem, ale klidně fungují i nasladko skoro jako lívance.
Mrkev patří mezi zeleninu, která se v kuchyni nesmírně hodí – a ne jen do polévky. Mrkvové placičky jsou rychlá večeře, kterou zvládnete od nastrouhání po servírování za méně než půl hodiny. Podávané s lehkým salátem přelitým balzamikovým dresinkem tvoří pokrm, který zasytí, ale nezatíží. A co je na tom nejlepší? Ingredience máte s velkou pravděpodobností doma.
Květákové placičky znají mnozí z dětství – jenže tahle verze má jeden trik navíc. Půlka květáku se uvaří, druhá půlka jde na hrubé struhadlo syrová. Díky tomu placičky drží tvar, ale uvnitř zůstanou příjemně vláčné.
Rychlé, syté a neodolatelně voňavé. To jsou domácí sýrové placky, které zvládnete připravit během pár minut a z běžných surovin.
Připravte si večeři z kysaného zelí, která navíc prospěje vašemu trávení. Na křupavé placky si vystačíte jen se základními surovinami.
Naše rodina miluje placičky ze všeho možného. Tyto ze sýra Cottage jsou obzvlášť vypečené, protože obsahují také mnoho cenných bílkovin.
S bramborovou kaší můžete dělat spoustu věcí, hlavně ji nevyhazujte. Upečte si třeba výborné bramborové placičky k večeři nebo na výlet.
Potřebujete si připravit jídlo do práce, do školy či na výlet? Nebo máte chuť na skvělou přílohu? Kapustové placičky se sýrem jsou tím pravým!
Někteří z vás možná touží po receptech, které jsou zdravější, odlehčené a přesto chutné. Zkusili jste už někdy mrkváky neboli mrkvové placky s bramborami, s bylinkami a kořením? Přidáte pouze vejce a mouku a je hotovo.
Letošní léto je plodné, a tak nám i sezóna cuket stále přetrvává. Tuto zeleninu jsme si v českých domácnostech oblíbili, a to díky její jemné chuti, která ji předurčuje k použití ve slaných i sladkých receptech.
Květák je nejen zdravý, ale také výborný. Vyzkoušejte tyto květákové placičky s výborným šťouchaným bramborem.
