Když potřebuji upéct něco na rodinnou oslavu nebo na víkend, sahám často právě po ovocných řezech se smetanově-tvarohovým krémem. Jsou na velký plech, dobře se krájí, vypadají hezky už na první pohled a díky pudinkovému želé nahoře zůstanou svěží i druhý den.
Užijte si tříbarevné řezy, které vás dostanou svou jemností. S naším podrobným receptem je zvládnete snadno a rychle. Tak hurá k plotnám.
„Tataráček nasladko? No, to jste se snad zbláznili!“ Ne! v žádném případě, myslíme to zcela vážně. Sladký tatarák stojí za to. Tak pojďte na to.
Jednoduchá buchta s retro nádechem? No přece tato ovocná! Dopřejte si ji i vy. Není na nic složitého. Přejeme dobrou chuť.
Jahodové tiramisu je letní variace slavného italského dezertu, kde espresso nahrazuje svěží jahodová šťáva. Piškoty se namáčejí v rozmixovaných jahodách, prokládají mascarpone krémem a čerstvým ovocem. Dezert nevyžaduje troubu ani složité vybavení – jen trpělivost při vrstvení a pár hodin v lednici.
Domácí cukrářské piškoty jsou překvapivě snadné – stačí vejce, cukr a mouka. Recept na dva plechy nadýchaných piškotů, které se hodí do tiramisu i jako samostatná sladkost.
Ne vždy je nálada na to stát u plotny a připravovat něco dobrého. Pokud hledáte něco nepečeného, tak jste u nás správně. Zkuste tento nepečený zázrak.
Vypadal vždycky slavnostně, ale přitom to není dort, kvůli kterému by člověk musel strávit půl dne v kuchyni. Kubánský dort s banány dělám hlavně tehdy, když chci něco osvědčeného pro návštěvu i rodinu: vláčný kakaový korpus, vrstva meruňkového džemu, zralé banány a jemný čokoládový krém z ganache udělají svoje. Nejvíc se mi na něm líbí, že se připraví chytře na etapy a druhý den už stačí jen složit a polít polevou.
Na plechu vypadá nenápadně, ale po rozkrojení udělá jahodový obláček vždycky velký dojem. Dělám ho hlavně tehdy, když chci něco slavnostnějšího, ale nechci se pouštět do dortu. Kouzlo je v lehkých piškotových vrstvách, vanilkovém máslovém krému a jahodovém sirupu, který celý moučník krásně zvláční.
Tříbarevný koláč, který zaskočí každou návštěvu? Tak zkuste tento, a na půlku přidejte borůvky, aby byl ještě vláčnější a návštěvě nezaskočil. Mňam!
Tyhle čokoládové květinky z listového těsta jsou hotové za půl hodiny a vypadají, jako byste strávili v kuchyni celé odpoledne. Stačí dva pláty listového těsta, Nutella a jedno vajíčko.
Možná jste o tomto dezertu slyšeli… pokud vás vždy zajímalo, jak vlastně takové Žerbo chutná, teď si ho můžete upéct doma a ochutnat.
