Když se v létě objeví rybíz, u nás doma je o víkendovém pečení skoro rozhodnuto. Drobenkový tvarohový koláč s rybízem dělám ráda proto, že není složitý, vystačí s běžnými surovinami a funguje i s mraženým ovocem. Nejvíc mě na něm baví kontrast máslové drobenky, jemného tvarohu a kyselkavých kuliček rybízu.
