Okurkový salát s podmáslím je přesně ten typ jídla, který zachrání horký den i těžší oběd. Je hotový za chvíli, stojí pár korun a když se nepřežene s vodou z okurek, je to poctivá miska, ne utopená vzpomínka na školní jídelnu.
Když je venku horko a nikomu se nechce stát u sporáku, u nás doma přichází na řadu švýcarský salát. Je sytý, osvěžující a přitom složený z úplně obyčejných surovin, které mívám často v lednici. Mám ráda hlavně to, že se dá udělat buď s jemnou jogurtovo-majonézovou zálivkou, nebo jen s lehkým octovým nálevem, a pokaždé chutná trochu jinak.
Květákové placičky znají mnozí z dětství – jenže tahle verze má jeden trik navíc. Půlka květáku se uvaří, druhá půlka jde na hrubé struhadlo syrová. Díky tomu placičky drží tvar, ale uvnitř zůstanou příjemně vláčné.
Krokety si spousta lidí spojuje s fritézou, olejem a spoustou práce navíc, ale nemusí to tak být. Tyhle bramborové krokety se pečou v troubě, obsahují vařený hrášek i mortadelu a na stůl přijdou za necelou hodinu.
Mac & Cheese je přesně ten typ jídla, který člověk ocení ve chvíli, kdy chce teplou večeři bez velkého vymýšlení. Těstoviny, sýrová omáčka, trochu čedaru a goudy, šup s tím do trouby a za chvíli je hotovo. Jen je dobré pohlídat jednu věc: těstoviny nepřevařit, protože v troubě ještě dojdou.
Žampiony se dají upravit na milion způsobů. Restované na másle podle tohoto receptu s postupem se hodí k masu i jen tak jako příloha k bramborám.
Nudle po asijsku jsou skvělou volbou, když hledáte rychlé, zdravé a chutné jídlo. Vyzkoušejte Pad fry podle receptu s postupem, pokrm inspirovaný Pad thai.
Nevíte, co k večeři? Tak my pro vás máme tip. Tyto česnekové placky se sýrem připravíte snadno podle receptu s postupem a zmizí z talíře ještě horké.








