Hovězí guláš je přesně to jídlo, u kterého se nevyplácí spěchat. Když se maso táhne pomalu a cibule dostane čas, odmění se vám hrncem, který voní po paprice, majoránce a poctivé kuchyni. A pokud jste stejně jako já zapomněli koupit noky, jsou tu kluski podle sousedky – jednoduchá bramborová příloha, hotová dřív, než by člověk čekal.
Dvojctihodné koláče jsou moravská klasika, která si zaslouží víc než jen příležitostnou pozornost. Kynuté bochánky plněné tvarohem, ozdobené povidly a posypané žmolenkou zmizí z plechu dřív, než se nadějete.
Vepřo knedlo zelo je jedno z těch jídel, u kterých se nevyplácí nic uspěchat. Když si maso předpečete už večer, druhý den máte méně práce a hlavně lepší výpek, což je za mě půl úspěchu. Tohle je poctivá verze s vepřovou plecí, kouskem bůčku do křupava, raným zelím a domácím bramborovým knedlíkem, který drží tvar a není to gumová vzpomínka na školní jídelnu.
Bosáky alias chlupaté knedlíky se u nás dědí z generace na generaci. Kdykoliv je manžel dělá, tak se olizuju až za ušima.
Pár ingrediencí stačí k tomu, abyste si připravili tradiční slovácký pokrm Metyja. Tak už na nic nečekejte a pusťte se do toho podle receptu s postupem.
Máte rádi trdelník? Aby ne, jeho krásná vůně se vždy šíří vánočními trhy i letními jarmarky. A teď si trdelníky můžete upéct doma s naším receptem s postupem krok za krokem.
Trdelníky si můžete dát na vánočních trzích, pokud se vám ale nechce čekat do zimy, tak si je můžete upéct doma. Uložte si náš snadný recept a hurá do toho!
Frgály jsou valašské koláče, které jsou obří a chutnají skvěle. Možná se této přípravy bojíte, ale věřte, že s námi ji zvládnete.
Poctivá dršťková polévka vyžaduje své, aby krásně voněla a dršťky byly měkké. Co to je? Dozvíte to se v tomto receptu s postupem krok za krokem.
