Cca jednou za rok si zase udělám malou zásobu do mrazáku a pokaždé si pak říkám, proč to nedělám častěji. Zmražená citrusová šťáva z citronu a pomeranče je hotová za pár minut, nezabere skoro žádnou práci a v létě zachrání domácí pití, v zimě zase čaj. Stačí ovoce odšťavit, přecedit a nalít do tvořítek na led.
Přiznám se vám, že jsem slovo kefír celý život spojovala výhradně s hustým bílým nápojem z mléka. Jenže pak mi kamarádka přinesla malou lahvičku něčeho průzračného, lehce perlivého a překvapivě osvěžujícího.
Kefír je vitamínová bomba, kterou vaše tělo dozajista ocení. Teď si ho můžete vyrábět doma a za minimum peněz. Tak na nic nečekejte a vyjděte zdraví vstříc.
