Grilovaný sýrový sendvič je vždy dobrý nápad. Ale ještě k tomu doplněný česnekovým bylinkovým máslem se z něj stává zcela neodolatelný chuťový zážitek. Je to skvělý grilovaný sýrový sendvič jak svačina, večeře nebo i snídaně. Je vynikající podávaný samostatně nebo jako příloha k jakékoliv polévce či pečenému masu. A jestliže vám doma zbývá starší chléb, můžete ho využít právě na přípravu této svačiny.
Příprava domácího grilovaného sendviče Vám zabere 10 minut a celková délka grilování (opékání na pánvi) cca 10 minut. Pro urychlení zapékání lze použít kontaktní gril nebo panini gril.
Pokud máte doma starší pečivo, například chléb, ideálně se hodí na tento pokrm. I takové pečivo lze využít na chutné jídlo

Recept na jednoduchý grilovaný sýrový sendvič s česnekem
Potřebné vybavení
- 1 Pánev (použito v tomto receptu)
- 1 kontaktní gril, panini gril (alternativně)
Suroviny
- 1/4 hrnku másla
- 2 stroužky česneku
- 1/2 lžičky sušeného oregána
- 4 plátky chleba
- 3 hrnky strouhaného čedaru a mozzarely
Postup
- Necháme povolit máslo na pokojovou teplotu a vmícháme do něj prolisovaný česnek a sušené oregáno
- Dáme stranou
- Sýr nastrouháme a promícháme
- Chléb nakrájíme na silné plátky
- Sýr rozdělíme na dvě poloviny
- Jedna porce jsou dva plátky chleba – na jeden plátek dáme sýr a druhý plátek potřeme z obou stran česnekovým máslem
- Pak oba plátky dáme dohromady a opékáme na rozpáleném grilu (pánvi)
- Sendviče vždy začneme opékat máslem dolů
- Pánev přiklopíme poklicí, aby se sýr rychleji rozpustil. Sendviče opékáme 3-4 minuty z jedné strany
Foto: cooky.cz, Jednoduchý grilovaný sýrový sendvič s česnekem – využijete i starší pečivo, jako například chleba.
- Druhou stranu potřeme zbylým česnekovým máslem, poté jemně otočíme a opékáme další 3–4 minuty dozlatova na obou stranách se sýrem zcela rozpuštěným uvnitř
- Vyjmeme z pánve, necháme 1 minutu odpočinout a poté nakrájíme a podáváme. Nechte si chutnat!
Poznámky
Mohlo by Vás zajímat: další recepty na kanapky a zapečené sendviče:
- Francouzský sendvič s trhaným masem, karamelizovanou cibulkou a sýrem
- Zapečené sendviče se sýrem a zeleninou
- Zapečené kanapky v troubě