Máte chuť na lehký a chutný salát, který nezatíží váš organismus? Tento ideální 5-minutový salát je skvělým řešením pro horké letní dny. Nejenže vás příjemně zasytí, ale také potěší vaše chuťové buňky. Salát je plný vitamínů a živin, které ocení i vaše zdraví. Představte si osvěžující letní salát, který můžete mít hotový během pěti minut! Tento salát je ideální volbou pro rychlý oběd, večeři nebo dokonce jako svačinu.
Celá příprava zdravého salátu trvá jen chvilku a výsledek stojí za to
Máme pro vás recept na osvěžující salát, který získává svou unikátní chuť díky kombinaci křupavého čerstvého zelí, osvěžujících plátků okurek a intenzivního aroma česneku. Tento salát se zelím, okurkami a česnekem je nejen chutný a osvěžující, ale i bohatý na živiny a vlákninu, čímž se stává ideální volbou pro zdravý a vyvážený letní oběd či večeři. Celá příprava trvá jen chviličku, ale výsledek je úžasný a určitě si ho zamilujete. Stačí nakrájet 350 g zelí, 200 g okurek a 250 g šunky na tenké plátky. Nasekejte kopr, petrželovou nať a jarní cibulku nadrobno a vše smíchejte ve větší míse.
Nakonec si připravte zálivku ze 3 lžic kyselé smetany nebo bílého jogurtu, soli, černého pepře a 2-3 stroužků prolisovaného česneku. Vše důkladně promíchejte se zeleninou a šunkou. Pokud máte rádi bylinky, můžete přidat i zelené výhonky nebo další bylinky podle chuti. Salát je hotový a připravený k podávání. Přejeme dobrou chuť!
Recept na lehký letní salát, hotový doslova za 5 minut
Potřebné vybavení
- Miska
Suroviny
- 350 gramů bílého zelí
- 200 gramů okurek
- 250 gramů šunky
- 3 polévkové lžíce zakysané smetany (nebo bílého jogurtu)
- 2 – 3 stroužky česneku
- kopr, petrželka, jarní cibulka
- sůl, černý pepř, zelené bylinky
Postup
- Nakrájejte zelí na tenké nudle.
- Okurky nakrájejte na kolečka a poté na proužky. Ujistěte se, že kousky okurky jsou co nejmenší.
- Vložte nakrájené okurky a zelí do větší mísy.
- Nakrájejte šunku na menší proužky a přidejte ji do mísy s okurkami a zelím.
- Nasekejte na drobné kousky kopr, petrželku a jarní cibulku a přidejte je do mísy s ostatními surovinami.
Obrázek: grazynkagotuje, Ingredience lehkého salátu
- Ve zvláštní misce smíchejte zakysanou smetanu nebo jogurt se solí, pepřem a prolisovaným česnekem.
Obrázek: grazynkagotuje, Zálivka na lehký salát
- Přidejte zálivku do salátu a důkladně promíchejte.
- Salát je hotový k podávání.
Poznámky
- Pokud používáte domácí okurky, zkontrolujte slupku a odstraňte ji, pokud je hořká.
