Pažitka je trvalka, která se na zahradě nebo na parapetu postará sama o sebe. Jenže jakmile vykvete, mnozí pěstitelé nevědí, co s ní. Přitom řešení je jednoduché: růžovo-fialové květy jsou jedlé a v kuchyni se uplatní stejně dobře jako nať. Stačí vědět, kdy a jak zastřihnout, aby brzy vyrazila čerstvá zelená nať znovu.
Kopr roste na zahradě tak rychle, že ho nestíháte spotřebovat. Sušení ho připraví o aroma, mražení zase o plnou chuť. Existuje ale třetí cesta: bylinková pasta z kopru, česneku a oleje, která vydrží v lednici několik měsíců.
Tyhle brambory dělám hlavně ve dnech, kdy už mám část práce hotovou předem a v lednici čekají uvařené brambory ze včerejška. Na pánvi chytnou zlatou kůrku, pak je jen přeliju smetanovou zálivkou s hořčicí a bylinkami a za chvíli je na stole teplá, voňavá večeře. Mám na nich ráda, že jsou nenáročné, levné a přitom nepůsobí obyčejně.
Na talíři ho vídáme hlavně o Vánocích, přitom jde o dostupnou a výživnou rybu, která si zaslouží mnohem větší pozornost i během roku.
Kuřecí játra jsou velmi levná surovina, ze které vykouzlíte opravdu lahodný pokrm. Nevěříte? Tak se inspirujte naším receptem a uvěříte.
Máte doma domácí pekárnu? Tak to je výhra! Zkuste si tento podmáslový chlebíček, který je měkoučký jako obláček. A navíc skvěle chutná.
Rajská polévka podle receptu s postupem, doplněná o kapku bílého vína pro jemnější a vyváženější chuť.
Hledáte recept na rychlé jídlo, na kterém si pochutná celá rodina? Tak to jste u nás správně. Pojďte na tyto kotlety na smetaně se zapečenými brambůrkami.
Trhací chléb s bylinkami a sýrem je voňavý, nadýchaný a neodolatelný. Je ideální ke grilování i jen tak na zobání.
Velikonoční nádivka patří k nejtradičnějším svátečním pokrmům českého venkova. Vůně uzeného masa, čerstvých kopřiv a dozlatova upečené krusty.
Zkoušeli jste někdy smažit v soli? Získáte jídlo bez zbytečného tuku a velmi křupavé. Ideální například pro pražené oříšky. Zkuste je podle tohoto receptu.
Slaný štrůdl nabitý dobrotami podle tohoto receptu s postupem krásně drží pohromadě navzdory bohaté náplni.
