Domácí kysané zelí měkne? Přidejte křen – starý polský trik, který drží zelí pevné a křupavé až do jara. Recept a tipy.

Zavařte si maso do sklenice podle tohoto receptu s postupem a budete mít po ruce vždy rychlou večeři či zásobu na stanování.

Zpracujte své podzimní úlovky z lesa. Naložte houby do octa s koprem a česnekem podle tohoto postupu. Skvělá pochoutka k masu i na obloženou mísu.

Nechce se vám vařit nálev zvlášť, rovnou byste chtěli okurky naložit? Tak je zkuste bez nálevu, ten vytvoříte přímo při nakládání.

Tatarák bez masa, zato s pořádnou náloží hub povznese vaše topinky na vyšší úroveň. Udělejte si ho do zásoby podle našeho receptu krok po kroku.

Hrušková povidla perfektně doplní třeba buchty nebo vánoční cukroví a jejich vůně vykouzlí neopakovatelnou chuťovou lahodu. Když dodržíte tento jednoduchý postup, určitě se povedou.

Pečená rajčata dodají vašim pokrmům středomořský šmrnc. Když je zavaříte, vydrží až 6 měsíců, pokud je dříve nesníte. Připravili jsme postup krok po kroku, jak na to.