Když se u nás doma chystají chlebíčky na oslavu, návštěvu nebo jen tak na víkendové zobání, pochoutkový salát bývá první na řadě. Mám ráda tu jeho starou poctivou chuť, kde hraje hlavní roli šunkový salám, kyselé okurky a majonéza s trochou hořčice a worcesteru. Právě tenhle poměr surovin podle normy z roku 1976 dává salátu výraz, který si spousta z nás pamatuje z lahůdek.
Vyzkoušejte vynikající pečené masové karbanátky na dušené cibulce s rychlým bramborovým salátem z jednoho hrnce. Poctivý recept na tradiční český oběd krok za krokem.
Když potřebuji připravit něco dopředu na večeři, chlebíčky nebo návštěvu, často sáhnu právě po vlašském salátu. Je sytý, poctivý a z pár obyčejných surovin vznikne známá retro chuť, kterou dělají hlavně brambory protlačené přes sítko, šunkový salám a dobře ochucená majonéza.
Připravte si pravý domácí vlašský salát podle prvorepublikové a ČSN normy z roku 1976! Vyzkoušejte poctivý recept s majonézou, zeleninou a junioru.
Objevte skvělý recept na poctivý domácí rybí salát ze zavináčů s majonézou a zeleninou! Tradiční delikatesu ze studené kuchyně připravíte snadno do 30 minut.
Objevte dokonalý recept na vařené brambory se smetanovo-sýrovou omáčkou a zeleninou! Vynikající krémové jídlo z jedné pánve se sýrem Grana Padano zvládnete snadno do 35 minut.
V lahůdkářství jsem si ho dřív občas koupila k večeři s rohlíkem, ale doma mi pořád chyběla ta stará známá chuť, jakou si pamatuji z dětství. Dnes jsem zkusila pochoutkový salát podle starých receptur a přesně tohle je ono: poctivý, s nakrájeným šunkovým salámem, okurkami na nudličky a jemně dochucenou majonézou. Nejlepší na tom je, že je hotový za chvilku a po odležení v lednici chutná ještě líp.
Bratislavské plecko je retro pokrm, kteří si spousta z nás jistě pamatuje. Dnes už ho v hospodách nenajdete, ale můžete si ho uvařit doma. Tak přejeme dobrou chuť.
Ruská vejce – pamatujete si na ně? Jde o pochoutku, kterou jsme milovali u pultů v lahůdkách. Sice je to cholesterolová bomba, ale jednou za čas proč ne! Tak pojďte na to s naším receptem s postupem.
Nostalgie má svou chuť a v posledních letech se stále častěji vrací. Jedno české bistro se k ní vrátilo také, a dokonce s inovacemi.
Tradiční vlašský salát patří mezi stálice české kuchyně. Připomeňte si jeho autentickou chuť podle původních norem.











