Výroba slavných německých párků Halberstädter Würstchen skončila. Firma Halko prošla třemi insolvenčními řízeními a nakonec podlehla finančním problémům.

Řeznické řemeslo patří k nejstarším a nejnáročnějším gastronomickým oborům. Znáte jeho pojmy, techniky i tradiční výrobky dost dobře na to, abyste obstáli v testu?

Fazole se zeleninou a houbami jsou přesně ten typ jídla, který nevypadá jako hvězda Instagramu, ale na talíři funguje skvěle. Když máte předem uvařené fazole a kousek kořenové zeleniny, je půl práce hotové a zbytek už obstará pánev, cibule a trocha selského rozumu.

Toužíte po poctivé domácí uzenině? Vyzkoušejte vynikající recept na domácí vepřovou šunku z kolene zabalenou v kůži! Sledujte náš podrobný návod na pomalu vařenou masovou roládu bez chemie.

Pikantní bůček v alobalu je recept, který nevyžaduje žádné kuchařské umění – jen trochu trpělivosti. Uvaříte ho, potřete pikantní česnekou marinádou, zabalíte do alobalu a necháte v lednici uležet. Výsledek po sedmi dnech je naprosto jiný než cokoli, co koupíte v obchodě.

Polévka je grunt, o to víc, když jde o poctivou frankfurtskou polévku. Ta je lahodná, sytá a náramně voní. Přesvědčte se podle recept us podrobným postupem.

Prohlédněte si recept s postupem krok zákrokem na slaný bramborový koláč ala pizza a udělejte skvělou novou večeři pro svoji rodinku. Určitě bude všem chutnat.

Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na francouzské brambory – aneb co dům dal nebo v lednici zbylo a pamatujte, že od kombinace surovin se odvíjí výsledek. Ne, nebojte, vždycky to chutná – tak směle do toho.