Když potřebuji upéct něco slavnostnějšího, ale nechci půl dne stát u kynutého těsta, sahám právě po frgálové buchtě na plech. Je rychlá, sytá a díky čtyřem náplním si u nás doma každý najde svůj kousek – někdo tvarohový, jiný makový, další nedá dopustit na povidla a ořechy. Právě střídání náplní dělá z obyčejného litého těsta moučník, který připomene štědrák i valašský koláč v jednom.

Chutí, složením i přípravu mně valašská kyselica připomíná slovenskou kapustnici Tak pro ty, kteří znáte tu nebo onu, zkuste uvařit dnes podle našeho receptu a uvidíme, zda je stejná nebo podobná.

Prohlédněte si recept s postupem na frgálovou buchtu z plechu s vanilkovým pudingem.

Tradiční recept z Valašska: připravte si originální Kyselicu – skvělou bílou polévku s uzenou klobásou, bramborami a slaninou. Postup přípravy a recept.