Domácí klobása zavařená ve skle není žádná novinka – jde o způsob uchování masa, který má kořeny hluboko v historii konzervování potravin. Z vepřové plece a boku, dobré dávky papriky a správně zvládnutého zavařování vznikne výrobek, který v lednici nebo ve sklepě vydrží měsíce. A víte přesně, co v něm je.
Česká zelenina se neomezuje jen na mrkev, cibuli a hlávkový salát. Sortiment, který dnes nabízejí specializovaná zahradnictví nebo farmářské trhy, je mnohem pestřejší – a právě v tom se skrývá záludnost tohoto kvízu.
Vodní melouny jsou v sezóně na každém rohu, ale vybrat ten správně zralý a sladký kus umí málokdo. Přitom stačí vědět, na co se zaměřit – tvar, zvuk při poklepáni a barva skvrny na kůře prozradí víc, než byste čekali.



