Připravte si poctivou vánoční zelňačku s uzeným masem, klobáskou, kroupami a švestkami! Tradiční sváteční recept na 12 porcí uvaříte za 3 hodiny.
Dostali jste chuť na poctivé domácí jídlo? Uvařte si naši hustou venkovskou zelňačku z čerstvého hlávkového zelí s klobásou, vepřovým masem a vůní česneku podle tradičního receptu bez použití smetany!
Zelňačka patří mezi nejtradičnější české polévky – hustá, vydatná a plná chuti kysaného zelí s uzeným masem. Tahle verze jde trochu dál než klasika: přidáme pikantní klobásky, sádlo a pořádnou dávku papriky, aby z toho byl skutečně hřejivý pokrm.
Zelňačka podle tohoto receptu s postupem patří mezi jídla, které bych klidně jedla každý den. Mísí se v ní výrazné i jemné chutě, které jsou typické pro českou kuchyni.
Zelnice neboli zelňačka je skvělým pokrmem, který zasytí a navíc dodá potřebné živiny, protože kysané zelí je blahodárné.
Blíží se podzim a zima a s nimi chladné období. Tato poctivá selská zelňačka s uzeným a klobásou podle receptu s postupem krok za krokem vás zahřeje a postaví na nohy!